Η μεμβράνη του μανιταριού Nameko απομακρύνει πλαστικά μικροσωματίδια από το νερό

[Argirios Argiriou]

17/04/2026 Polske Radio ( Πολωνία )

Η μεμβράνη του μανιταριού Nameko απομακρύνει πλαστικά μικροσωματίδια από το νερό.

Η μεμβράνη των βρώσιμων μανιταριών nameko μπορεί να απομακρύνει αποτελεσματικά τα μικροπλαστικά και τα νανοπλαστικά από το μολυσμένο νερό, σύμφωνα με μελέτη ερευνητών του ιαπωνικού Πανεπιστημίου Shinshu που δημοσιεύθηκε στο Chemosphere.

Τα μικροπλαστικά και τα νανοπλαστικά είναι μικροσκοπικά πλαστικά σωματίδια που σχηματίζονται καθώς τα μεγαλύτερα πλαστικά προϊόντα διασπώνται λόγω τριβής, ηλιακού φωτός, κυμάτων και άλλων περιβαλλοντικών παραγόντων. Η αυξανόμενη παρουσία τους στο νερό έχει εγείρει ανησυχίες για πιθανή βλάβη στην υδρόβια ζωή και τα οικοσυστήματα.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον καθηγητή Hiroshi Moriwaki, εξέτασαν τη μεμβράνη των μανιταριών nameko, τα οποία καταναλώνονται ευρέως στην Ιαπωνία και είναι γνωστά για την ολισθηρή τους επιφάνεια. Η μεμβράνη αυτή είναι πλούσια σε πολυσακχαρίτες, ιδιαίτερα σε πηκτίνη, μια φυσική ένωση γνωστή για τη δέσμευση σωματιδίων.

"Επιλέξαμε τα μανιτάρια nameko επειδή είναι φθηνά και ευρέως διαθέσιμα στην Ιαπωνία", δήλωσε ο Moriwaki. "Επιπλέον, η μεμβράνητους είναι ασφαλής και μη τοξική, γεγονός που την καθιστά βιώσιμη λύση".

Η ομάδα προετοίμασε το διάλυμα μουλιάζοντας και ανακινώντας τα μανιτάρια σε νερό για πέντε λεπτά. Στη συνέχεια το συνδύασαν με ένα διάλυμα ιόντων σιδήρου για να επεξεργαστούν νερό που είχε μολυνθεί με σωματίδια πολυστυρενίου.

Μέσα σε λίγα λεπτά, τα πλαστικά σωματίδια άρχισαν να συσσωρεύονται σε ορατές ινώδεις μορφές.

"Η πηκτίνη στη μεμβράνη σχηματίζει ένα πήκτωμα με ιόντα σιδήρου, το οποίο βοηθά στη δέσμευση των πλαστικών σωματιδίων σε αποσπώμενους σβώλους", δήλωσε ο Moriwaki.

Η μέθοδος απομάκρυνε το 95,3% των μικροπλαστικών μεγέθους 1 μικρομέτρου και το 87,4% των νανοπλαστικών μεγέθους περίπου 100 νανομέτρων. Όταν οι ερευνητές χρησιμοποίησαν λύματα από το πλύσιμο μανιταριών nameko, η αποτελεσματικότητα της απομάκρυνσης αυξήθηκε στο 98,4%.

Οι συγγραφείς δήλωσαν ότι η μεμβράνη των nameko προσφέρει μια ασφαλή και πρακτική εναλλακτική λύση στα συμβατικά χημικά. Πρόσθεσαν ότι το υπόλειμμα που απομένει μετά την επεξεργασία είναι βιοδιασπώμενο, γεγονός που θα μπορούσε να μειώσει τις συνολικές περιβαλλοντικές επιπτώσεις και να συμβάλει στην επιτάχυνση της επεξεργασίας λυμάτων και νερού μεγάλης κλίμακας.

(jh)

Πηγή: PAP

Δεν είναι ορατοί οι σύνδεσμοι (links). Εγγραφή ή Είσοδος